Las tortas de albañil

Mmmmm! que rico. Las famosisimas tortas de albañil.

Ingredientes:

-1 bolillo hidrocalido (por hasta eso, los bolillos de Aguas son de los mas grandes y sabrosos de la republica)

-1/4 de crema

-1 rebanada de jamon

-1 chile jalapeño entero en vinagre grande

Preparacion:

Se le quita el migajon al bolillo (pero no se tira). Agrege la crematratando de cubrir las paredes del bolillo. Introduzca el jamon dentro del bolillo y despues el chile. Tapar la apertura del bolillo con el migajon. Presto!

Disculpeme pero No Mamen! que manjar! En esos dias que estas rete-pinche-hambreado y quieres comer algo que te llene no hay nada mejor que una torta de albañil y una coca de vidrio. Y para que sepa mas rica te la comes ahi mismo en la tienda donde la compraste. Ahuevo! Ademas es muy barato. No se cuanto cueste ahora con la inflacion y los precios del petroleo fluctando pero sigue siendo 'bara'. 

Es tan buena esta torta que no la vas a encontrar en ningun restaurant fino.

Una variante de la torta que me gusta es usar una rebanada de jamon y otra de queso de puerco. 

Chingao.. ya me dio hambre.